明太フランス
たっぷりの明太マヨネーズにほんの少しアンチョビを加えてます
外はパリッと、中はモチっといい塩梅に仕上がった福岡LOVERな一品
ドウナッツ
パン屋だから作れるドーナツ
ブリオッシュ生地でしっとりホロッとした食感はバター感も感じられ、
リッチな食感に仕上がりました。
定番のお味はキビ糖、シュガーグレイズ、コーヒーの三種
(写真左から2番目、真ん中、右端)
あとは当日何が出るかはお楽しみに
牛すじカレー
カレーはスパイスから調合し、素材が持つ水分だけで作りました
スジも塊肉から捌き、美味しいところだけを
見た目からは分からないこだわりの詰まったパンです
