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ご予約方法 ①お渡し日 & お渡し時間 当週の営業日のみのご予約とお渡しのみ。12PM〜4PMに来店できる方のみ。 ※少ないスタッフで管理している為、当週以外のご予約は受け付けません ※木〜日の各日でご予約が埋まり次第、締め切らせていただきます 例えば今現在が2020年6/29(月)であれば、2020年7/2(木)〜7/5(日)のご予約とお渡しのみ。 (場合によっては別日をご案内させていただきます。) 2020年7/9(木)以降のご予約は不可。その場合は2020年7/6(月)からご予約を承ります。 お昼の12時からお渡ししますが、 当日の焼き上がりや一部商品の製造の関係上、ご...

ベベ フランス語で「赤ちゃん」を意味するベベ まるで赤ちゃんの肌を思わせ、生地に練れ込まれたバターが溢れ出ます 外はカリッと、中はしっとり。クロワッサンと食パンの良いところだけを (写真1枚目 1斤<¥400 +tax>、写真2枚目 ハーフ<¥210+tax >) マスカットレーズンと まるで生のマスカットを食べているようなフレッシュな“マスカットレーズン” 希少性の高いレーズンで、糖度が高く、明るい色味と強いマスカット香が特徴 なぜ「と」なのかと言うと6月の休業明けから「ベベ」のようにバターを生地に練り込みました レーズンとバターの相性は良く、味に奥行きが出ます (写真1枚...

レオン/レオンのせがれ 当店のバゲットはミルクを使用しており、どこか優しい味わいが感じられます 小さいお子様でも丸々一本食べちゃうぐらい大好き 小さめのレオンにはプレーンなタイプとケシの実が撒かれたタイプと2種あります 海外のお客様にはケシの実タイプが人気です。香ばしく、プチプチとした食感が特徴 (大きい方“LEON<¥300+tax>、小さい方”LEONのせがれ<¥200+tax> そのまま食べても、スープにディップしても、サンドにしても、お好きにお召し上がり下さい 水バゲット レオンにたーっぷりと水を加えた多水のバゲット もちもちを通り越し、むっちむっちな食感の虜にな...