レオン/レオンのせがれ
当店のバゲットはミルクを使用しており、どこか優しい味わいが感じられます
小さいお子様でも丸々一本食べちゃうぐらい大好き
小さめのレオンにはプレーンなタイプとケシの実が撒かれたタイプと2種あります
海外のお客様にはケシの実タイプが人気です。香ばしく、プチプチとした食感が特徴
(大きい方“LEON、小さい方”LEONのせがれ)
そのまま食べても、スープにディップしても、サンドにしても、お好きにお召し上がり下さい
水バゲット
レオンにたーっぷりと水を加えた多水のバゲット
もちもちを通り越し、むっちむっちな食感の虜になった人は数知れず
一度食べたら止まらない
磯丸バター
水バゲットをベースにアオサとバターを練り込みました
磯の香りとバターの風味が絶妙
スタッフのほとんどがベスト3に上げるパン、オススメです
塩まる
レオンの生地でバターを染み込ませました
程よい噛み応え、程よい塩気、程よいサイズ感は老若男女に愛されるマスコット的な存在
オリーブ最上位
イタリアはシチリアの高樹齢のオリーブの木から取れた実は雑味なく、絶妙な酸味と旨味が凝縮
この為だけに焼かれたパンに高級オリーブをゴロッと贅沢に「これでもか！」てぐらい使用
(写真1枚目 1本 2枚目ハーフを細かくカットしたもの)
フルーツαライ50
αライ50に相性に良い果実とクリームチーズを入れました
甘酸っぱさは一度味わうとクセに
気分で変えても良し、定番を見つけて好きなものだけでも良し、楽しみ方は自由
お味は無花果/プルーンの最大2種類
※日によりお出ししないものもあります。ご了承下さい
※季節により中身が変わる場合もございます
